| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 300 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 3000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.7% | 2714 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 32.7% | 800 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2548 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 11.5% | 2278 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 12.3% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 25.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.789 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.8% | 4551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 15.4% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 10.7% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7656 мг | 20 мг | 23.8% | 62.3% | 420 г |
| Ниацин | 2.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.33 мг | 2500 мг | 13.8% | 36.1% | 724 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6636 г |
| Кремний, Si | 2.584 мг | 30 мг | 8.6% | 22.5% | 1161 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 7.9% | 3378 г |
| Натрий, Na | 54.73 мг | 1300 мг | 4.2% | 11% | 2375 г |
| Сера, S | 5.25 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 19048 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 19.6% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 92.88 мг | 2300 мг | 4% | 10.5% | 2476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 6.5% | 4018 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 3.441 мкг | 10 мкг | 34.4% | 90.1% | 291 г |
| Литий, Li | 1.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 5% | 5319 г |
| Медь, Cu | 20.71 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.5% | 4829 г |
| Молибден, Mo | 2.523 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.4% | 2774 г |
| Никель, Ni | 1.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.353 мкг | 55 мкг | 2.5% | 6.5% | 4065 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.42 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.2% | 4913 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.0701 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 17118 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с перловкой составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».