Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из брокколи

Суп Брокколи [ВкусВилл] 400 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 18.9% 800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2703 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7826 г
Витамин В4, холин 27.37 мг 500 мг 5.5% 8.3% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 15.1% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 20.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8021 г
Витамин РР, НЭ 2.5633 мг 20 мг 12.8% 19.3% 780 г
Ниацин 3.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.33 мг 2500 мг 3.9% 5.9% 2569 г
Кальций, Ca 2.67 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 37453 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 10.9% 1395 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6500 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 11.3% 1333 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 10.7% 1404 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8960 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3854 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7500 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 45.2% 333 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.5% 29851 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 7.8% 1909 г
Селен, Se 7.6 мкг 55 мкг 13.8% 20.8% 724 г
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 25.2% 600 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 5.4% 2769 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».