Мой здоровый рацион

Рецепт тесто на вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто на вареники

Вода 238 г
Кефир, нежирный 148 г
Яйцо куриное 43 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 37 г
Пшеничная мука, высшего сорта 581 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто на вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4% 1086 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.7% 1167 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 7.9% 550 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 45.77 мг 500 мг 9.2% 4% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.619 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2407 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.44 мг 15 мг 16.3% 7.1% 615 г
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2031 г
Витамин РР, НЭ 1.9623 мг 20 мг 9.8% 4.2% 1019 г
Макроэлементы
Калий, K 96.05 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2603 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Кремний, Si 2.245 мг 30 мг 7.5% 3.3% 1336 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 1.3% 3367 г
Натрий, Na 52.29 мг 1300 мг 4% 1.7% 2486 г
Сера, S 51.16 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1955 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 3.8% 1143 г
Хлор, Cl 91.43 мг 2300 мг 4% 1.7% 2516 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.52 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2264 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5068 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 6.4% 680 г
Марганец, Mn 0.3226 мг 2 мг 16.1% 7% 620 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1628 г
Молибден, Mo 8.087 мкг 70 мкг 11.6% 5% 866 г
Селен, Se 4.971 мкг 55 мкг 9% 3.9% 1106 г
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9879 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2415 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тесто на вареники составляет 230,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов