Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 31.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 31.08.14

Помидоры (томаты), грунтовые 244 г
Огурец, грунтовый 62 г
Лук репчатый 51 г
Морковь, красная 92 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 31.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.4% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.9% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.5% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.9 мкг 900 мкг 54.3% 132.1% 184 г
бета Каротин 2.935 мг 5 мг 58.7% 142.8% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 11.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 12.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.502 мкг 400 мкг 2.4% 5.8% 4210 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 46.7% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 10.2% 2404 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 4.9% 4936 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 19% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.7119 мг 20 мг 3.6% 8.8% 2809 г
Макроэлементы
Калий, K 240.62 мг 2500 мг 9.6% 23.4% 1039 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4787 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 4.9% 5051 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 13.6% 1779 г
Натрий, Na 94.76 мг 1300 мг 7.3% 17.8% 1372 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 6911 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 11.7% 2083 г
Хлор, Cl 172.12 мг 2300 мг 7.5% 18.2% 1336 г
Микроэлементы
Бор, B 86.2 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 11.2% 2190 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8065 г
Кобальт, Co 4.045 мкг 10 мкг 40.5% 98.5% 247 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 15.8% 1549 г
Медь, Cu 85.36 мкг 1000 мкг 8.5% 20.7% 1172 г
Молибден, Mo 4.234 мкг 70 мкг 6% 14.6% 1653 г
Селен, Se 39.697 мкг 55 мкг 72.2% 175.7% 139 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23627 г
Хром, Cr 66.88 мкг 50 мкг 133.8% 325.5% 75 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 4.9% 5008 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 31.08.14 составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов