Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог 3 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог 3 июня

Творог 5% жирности 360 г
Яйцо куриное 155 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 117 г
Пшеничная мука, высшего сорта 370 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 3 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.9 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.9% 613 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.5% 549 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 5.5% 648 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 3.8% 949 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин В4, холин 68.18 мг 500 мг 13.6% 4.9% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 23.151 мкг 400 мкг 5.8% 2.1% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 6.2% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2063 г
Витамин Н, биотин 5.995 мкг 50 мкг 12% 4.3% 834 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8514 мг 20 мг 14.3% 5.1% 701 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.02 мг 2500 мг 4% 1.4% 2475 г
Кальций, Ca 70.71 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1414 г
Кремний, Si 1.343 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2234 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2725 г
Натрий, Na 35.04 мг 1300 мг 2.7% 1% 3710 г
Сера, S 118.24 мг 1000 мг 11.8% 4.2% 846 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 5.9% 608 г
Хлор, Cl 66.23 мг 2300 мг 2.9% 1% 3473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.22 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1907 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2396 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 9.4% 385 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 3.6% 1008 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 2.3% 1536 г
Молибден, Mo 7.556 мкг 70 мкг 10.8% 3.9% 926 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Селен, Se 16.239 мкг 55 мкг 29.5% 10.6% 339 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15637 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.244 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.727 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог 3 июня составляет 277,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».