| Говядина 1 кат. | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Чеснок | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.2% | 854 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11% | 789 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 7% | 1252 г |
| альфа Каротин | 0.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| бета Криптоксантин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 33.39 мг | 500 мг | 6.7% | 5.8% | 1497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 12% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.626 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 32.8% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.04 мг | 90 мг | 44.5% | 38.7% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| гамма Токоферол | 0.425 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.517 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3296 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 10% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0389 мг | 20 мг | 20.2% | 17.6% | 495 г |
| Ниацин | 2.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.61 мг | 2500 мг | 11.5% | 10% | 866 г |
| Кальций, Ca | 40.77 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2453 г |
| Кремний, Si | 5.109 мг | 30 мг | 17% | 14.8% | 587 г |
| Магний, Mg | 18.13 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2206 г |
| Натрий, Na | 33.8 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Сера, S | 115.91 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.1% | 863 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 11.4% | 761 г |
| Хлор, Cl | 50.56 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.18 мг | 18 мг | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 6.165 мкг | 10 мкг | 61.7% | 53.7% | 162 г |
| Литий, Li | 18.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 8.7% | 1001 г |
| Медь, Cu | 152.1 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 13.2% | 657 г |
| Молибден, Mo | 8.264 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10.3% | 847 г |
| Никель, Ni | 8.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11530 г |
| Фтор, F | 37.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10630 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.9% | 799 г |
| Цинк, Zn | 1.7039 мг | 12 мг | 14.2% | 12.3% | 704 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.891 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | min 16.8 г | 19.3% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.734 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная говядина с томатами и сыром пармезан составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».