| Капуста белокочанная | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.4% | 1217 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.9% | 1176 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 11.1% | 1376 г |
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 12.9% | 1179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.507 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.7% | 1951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.22 мг | 90 мг | 61.4% | 93.2% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.149 мг | 15 мг | 14.3% | 21.7% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 109 мкг | 120 мкг | 90.8% | 137.8% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8358 мг | 20 мг | 4.2% | 6.4% | 2393 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.03 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.9% | 850 г |
| Кальций, Ca | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.7% | 1961 г |
| Кремний, Si | 40.943 мг | 30 мг | 136.5% | 207.1% | 73 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 6.2% | 2414 г |
| Натрий, Na | 14.24 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9129 г |
| Сера, S | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3193 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 6.5% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 42.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2871 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 51% | 298 г |
| Литий, Li | 5.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 14.4% | 1051 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.3% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 8.728 мкг | 70 мкг | 12.5% | 19% | 802 г |
| Никель, Ni | 13.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22422 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.9% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.3875 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3097 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 87.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 39.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.678 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с помидорами составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».