Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с белой фасолью

Яйцо куриное вареное вкрутую 247 г
Молочная колбаса "Вязанка" 232 г
Морковь отварная по 2-40 156 г
Огурец парниковый 215 г
Лук зеленый (перо) 59 г
Фасоль Белая Консервированная [Heinz] 244 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.2% 1057 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2758 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.7 мкг 900 мкг 38.3% 41.2% 261 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 1.745 мг 5 мг 34.9% 37.6% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.7% 1607 г
Витамин В4, холин 55.67 мг 500 мг 11.1% 11.9% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.182 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12571 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 4% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 5.2% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5906 г
Витамин Н, биотин 4.585 мкг 50 мкг 9.2% 9.9% 1091 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 10.5% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.7006 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2855 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.93 мг 2500 мг 4% 4.3% 2477 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4195 г
Кремний, Si 10.139 мг 30 мг 33.8% 36.4% 296 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3728 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3926 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2468 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 7.4% 1444 г
Хлор, Cl 41.39 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2347 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3394 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 29.2% 369 г
Литий, Li 0.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Медь, Cu 30.31 мкг 1000 мкг 3% 3.2% 3299 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 6.941 мкг 55 мкг 12.6% 13.6% 792 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25429 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3597 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%

Энергетическая ценность Салат с белой фасолью составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».