Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 200 г
Свинина мясная (Жарка крупным куском) 150 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 50 г
Сыр вырусский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.5% 792 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.4% 505 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 13.1% 518 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 7% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.5% 900 г
Витамин В4, холин 95.15 мг 500 мг 19% 12.9% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 9.3% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 7.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 10.147 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3942 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 5.3% 1284 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2976 г
Витамин Н, биотин 5.924 мкг 50 мкг 11.8% 8% 844 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.6762 мг 20 мг 18.4% 12.5% 544 г
Макроэлементы
Калий, K 243.88 мг 2500 мг 9.8% 6.6% 1025 г
Кальций, Ca 83.85 мг 1000 мг 8.4% 5.7% 1193 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1834 г
Натрий, Na 111.6 мг 1300 мг 8.6% 5.8% 1165 г
Сера, S 65.24 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1533 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 11.7% 577 г
Хлор, Cl 79.56 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2891 г
Микроэлементы
Бор, B 56.3 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 6% 1136 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2149 г
Кобальт, Co 5.483 мкг 10 мкг 54.8% 37.2% 182 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2460 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 5.4% 1265 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 5.4% 1271 г
Селен, Se 8.201 мкг 55 мкг 14.9% 10.1% 671 г
Фтор, F 25.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15564 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 5% 1362 г
Цинк, Zn 0.6144 мг 12 мг 5.1% 3.5% 1953 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».