Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет для лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет для лаваша

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Колбаса вареная, молочная 60 г
Овощи тушеные мои 200 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет для лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.2% 709 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.2 мкг 900 мкг 36.6% 31.7% 273 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 1.591 мг 5 мг 31.8% 27.5% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.3% 837 г
Витамин В4, холин 74.81 мг 500 мг 15% 13% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 8.4% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.446 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4235 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 12% 719 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 4.8% 1784 г
Витамин Н, биотин 6.008 мкг 50 мкг 12% 10.4% 832 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.3315 мг 20 мг 11.7% 10.1% 858 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.62 мг 2500 мг 10.1% 8.7% 990 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2287 г
Кремний, Si 8.191 мг 30 мг 27.3% 23.6% 366 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2062 г
Натрий, Na 358.45 мг 1300 мг 27.6% 23.9% 363 г
Сера, S 79.64 мг 1000 мг 8% 6.9% 1256 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 11.7% 743 г
Хлор, Cl 232.67 мг 2300 мг 10.1% 8.7% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 10.92 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 7.3% 1185 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2547 г
Кобальт, Co 4.009 мкг 10 мкг 40.1% 34.7% 249 г
Литий, Li 8.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1880 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 5.8% 1491 г
Молибден, Mo 4.956 мкг 70 мкг 7.1% 6.1% 1412 г
Никель, Ni 1.392 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 8.859 мкг 55 мкг 16.1% 13.9% 621 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 28.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14109 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2174 г
Цинк, Zn 0.5477 мг 12 мг 4.6% 4% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.457 г min 16.8 г 20.6% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.433 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет для лаваша составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».