Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное тесто

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.2% 608 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.3% 1167 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.1% 817 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.2% 1544 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.9% 849 г
Витамин В4, холин 60.77 мг 500 мг 12.2% 6.1% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.231 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 13.5% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 7.317 мкг 50 мкг 14.6% 7.3% 683 г
Витамин РР, НЭ 2.7138 мг 20 мг 13.6% 6.8% 737 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.57 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 2992 г
Кальций, Ca 99.29 мг 1000 мг 9.9% 4.9% 1007 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2743 г
Натрий, Na 43.32 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3001 г
Сера, S 27.08 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3693 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 9.4% 528 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.5% 9583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4870 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 7.7% 650 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 12.77 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7831 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7584 г
Селен, Se 4.723 мкг 55 мкг 8.6% 4.3% 1165 г
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7026 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожное тесто составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов