Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты от 3.05.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты от 3.05.2021

Треска (Запекание) 900 г
Лук репчатый (Запекание) 67 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 101 г
Морковь (Запекание) 25 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 27 г
Хлопья овсяные "Геркулес" 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты от 3.05.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 20.8% 539 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 10.4% 1075 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 7.9% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.4% 2069 г
Витамин В4, холин 67.35 мг 500 мг 13.5% 15.1% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.964 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5023 г
Витамин В12, кобаламин 1.338 мкг 3 мкг 44.6% 49.8% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 5.6% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 5.9% 1892 г
Витамин Н, биотин 9.391 мкг 50 мкг 18.8% 21% 532 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.6019 мг 20 мг 23% 25.7% 435 г
Ниацин 1.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.01 мг 2500 мг 12% 13.4% 833 г
Кальций, Ca 36.42 мг 1000 мг 3.6% 4% 2746 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 7.7% 1448 г
Натрий, Na 51.29 мг 1300 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Сера, S 175.16 мг 1000 мг 17.5% 19.5% 571 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 27.5% 406 г
Хлор, Cl 138.16 мг 2300 мг 6% 6.7% 1665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2866 г
Йод, I 53.21 мкг 150 мкг 35.5% 39.6% 282 г
Кобальт, Co 24.663 мкг 10 мкг 246.6% 275.2% 41 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2309 г
Медь, Cu 137.16 мкг 1000 мкг 13.7% 15.3% 729 г
Молибден, Mo 4.827 мкг 70 мкг 6.9% 7.7% 1450 г
Никель, Ni 7.442 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 15.674 мкг 55 мкг 28.5% 31.8% 351 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 560.25 мкг 4000 мкг 14% 15.6% 714 г
Хром, Cr 43.98 мкг 50 мкг 88% 98.2% 114 г
Цинк, Zn 0.9805 мг 12 мг 8.2% 9.2% 1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 1.35 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.814 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.821 г ~
Аспарагиновая кислота 1.457 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 2.19 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.087 г ~

Энергетическая ценность Котлеты от 3.05.2021 составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».