| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Соус майонезный "Салатный" 30% | 50 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Авокадо | 113 г |
| Огурец парниковый | 135 г |
| Салат (латук) | 200 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Укроп | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 331 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 13.2% | 784 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.8% | 1057 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 12.5% | 829 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.392 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 12.7% | 813 г |
| бета Криптоксантин | 3.971 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 31.97 мг | 500 мг | 6.4% | 6.6% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 13.6% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 11.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.763 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.9% | 1495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.3% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.39 мг | 90 мг | 11.5% | 11.8% | 866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 7.6% | 1344 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 57.1% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3771 мг | 20 мг | 11.9% | 12.3% | 841 г |
| Ниацин | 2.75 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.86 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.6% | 970 г |
| Кальций, Ca | 40.66 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Кремний, Si | 11.221 мг | 30 мг | 37.4% | 38.5% | 267 г |
| Магний, Mg | 45.63 мг | 400 мг | 11.4% | 11.7% | 877 г |
| Натрий, Na | 205.63 мг | 1300 мг | 15.8% | 16.3% | 632 г |
| Сера, S | 94.16 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.7% | 1062 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 9.7% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 250.96 мг | 2300 мг | 10.9% | 11.2% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2115 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.991 мкг | 10 мкг | 39.9% | 41.1% | 251 г |
| Литий, Li | 10.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 7.7% | 1328 г |
| Медь, Cu | 98.34 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.1% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 4.595 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.8% | 1523 г |
| Никель, Ni | 1.501 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.041 мкг | 55 мкг | 14.6% | 15% | 684 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13468 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.6687 мг | 12 мг | 5.6% | 5.8% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.704 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 3.06 составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».