Мой здоровый рацион

Рецепт начинка из яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка из яйца

Яйцо куриное (Варка всмятку) 350 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка из яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.5% 685 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.9% 344 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 262.2 мкг 900 мкг 29.1% 14.9% 343 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 11.3% 455 г
Витамин В4, холин 216.29 мг 500 мг 43.3% 22.2% 231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 11.7% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.35 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6299 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 8.1% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.995 мкг 10 мкг 20% 10.3% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.1% 2508 г
Витамин Н, биотин 17.502 мкг 50 мкг 35% 18% 286 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.153 мг 20 мг 15.8% 8.1% 634 г
Макроэлементы
Калий, K 131.91 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Кальций, Ca 58.78 мг 1000 мг 5.9% 3% 1701 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3543 г
Натрий, Na 308.21 мг 1300 мг 23.7% 12.2% 422 г
Сера, S 154.13 мг 1000 мг 15.4% 7.9% 649 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 11.1% 462 г
Хлор, Cl 432.97 мг 2300 мг 18.8% 9.7% 531 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 6.2% 828 г
Йод, I 17.76 мкг 150 мкг 11.8% 6.1% 845 г
Кобальт, Co 8.68 мкг 10 мкг 86.8% 44.6% 115 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1351 г
Молибден, Mo 6.032 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1160 г
Селен, Se 27.244 мкг 55 мкг 49.5% 25.4% 202 г
Фтор, F 48.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8251 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1401 г
Цинк, Zn 0.9939 мг 12 мг 8.3% 4.3% 1207 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 502.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность начинка из яйца составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».