| картофель жареный | 500 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1% | 3167 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 15.3% | 199 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 2.3% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.1% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 2% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 4.9% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.612 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 3.6% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.979 мг | 15 мг | 13.2% | 4% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0172 мг | 20 мг | 10.1% | 3.1% | 991 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.93 мг | 2500 мг | 19.7% | 6% | 507 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9200 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 1.5% | 2012 г |
| Натрий, Na | 134.89 мг | 1300 мг | 10.4% | 3.2% | 964 г |
| Сера, S | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2855 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 2.2% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 256.28 мг | 2300 мг | 11.1% | 3.4% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 160.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 1.3% | 2359 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 5.432 мкг | 10 мкг | 54.3% | 16.5% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 2.8% | 1088 г |
| Медь, Cu | 154.24 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 4.7% | 648 г |
| Молибден, Mo | 8.968 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.9% | 781 г |
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17028 г |
| Фтор, F | 32.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12388 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 6.5% | 465 г |
| Цинк, Zn | 0.3895 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3081 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 7% |
Энергетическая ценность Картофель жаренный с салом составляет 329 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».