| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Салат (латук) (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.2% | 1134 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.2% | 933 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2831 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.5 мкг | 900 мкг | 26.7% | 27.9% | 374 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 20.7% | 505 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 11.9% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 94.77 мг | 500 мг | 19% | 19.9% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 13.9% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 12.6% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.037 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.5% | 1901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.3 мг | 90 мг | 84.8% | 88.6% | 118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.7% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 4.7% | 2199 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.539 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.184 мкг | 50 мкг | 14.4% | 15% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 30.6% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6303 мг | 20 мг | 8.2% | 8.6% | 1227 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.54 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.5% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 46.99 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.9% | 2128 г |
| Кремний, Si | 8.728 мг | 30 мг | 29.1% | 30.4% | 344 г |
| Магний, Mg | 43.3 мг | 400 мг | 10.8% | 11.3% | 924 г |
| Натрий, Na | 106.28 мг | 1300 мг | 8.2% | 8.6% | 1223 г |
| Сера, S | 75.75 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.9% | 1320 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 18% | 583 г |
| Хлор, Cl | 73.19 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 9.3% | 1128 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.8% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 5.538 мкг | 10 мкг | 55.4% | 57.9% | 181 г |
| Литий, Li | 31.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3116 мг | 2 мг | 15.6% | 16.3% | 642 г |
| Медь, Cu | 150.31 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.7% | 665 г |
| Молибден, Mo | 5.233 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.8% | 1338 г |
| Никель, Ni | 2.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.323 мкг | 55 мкг | 20.6% | 21.5% | 486 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 11.1% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.9692 мг | 12 мг | 8.1% | 8.5% | 1238 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | min 16.8 г | 15% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».