Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 03.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 03.06.21

Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Шпинат (Жарка) 80 г
Колбаса вареная, докторская 77 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 03.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.3% 731 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 16.2% 240 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.1% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.4 мкг 900 мкг 24.9% 9.7% 401 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 4.4% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 6.4% 614 г
Витамин В4, холин 117.4 мг 500 мг 23.5% 9.2% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 5.3% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.64 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 4.7% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 4.1% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.235 мг 15 мг 41.6% 16.2% 241 г
Витамин Н, биотин 9.701 мкг 50 мкг 19.4% 7.6% 515 г
Витамин К, филлохинон 68.8 мкг 120 мкг 57.3% 22.3% 174 г
Витамин РР, НЭ 3.1214 мг 20 мг 15.6% 6.1% 641 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.33 мг 2500 мг 8.4% 3.3% 1189 г
Кальций, Ca 115.82 мг 1000 мг 11.6% 4.5% 863 г
Кремний, Si 4.016 мг 30 мг 13.4% 5.2% 747 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Натрий, Na 304.42 мг 1300 мг 23.4% 9.1% 427 г
Сера, S 124.61 мг 1000 мг 12.5% 4.9% 803 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 8.4% 464 г
Хлор, Cl 176.83 мг 2300 мг 7.7% 3% 1301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 3.305 мг 18 мг 18.4% 7.2% 545 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 2.5% 1529 г
Кобальт, Co 4.907 мкг 10 мкг 49.1% 19.1% 204 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2179 г
Медь, Cu 44.73 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2236 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2167 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 14.856 мкг 55 мкг 27% 10.5% 370 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13615 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.8684 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты 1.314 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.556 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.476 г min 16.8 г 44.5% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.018 г от 11.2 до 20.6 г 80.5% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет 03.06.21 составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».