Кефир 1% жирности | 220 г |
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 60 г |
Желатин пищевой | 10 г |
Вода | 100 г |
Черника, замороженная, неподслащенная | 50 г |
Черника Протёртая с Сахаром [Главпродукт] | 50 г |
Очень простой, низкокалорийный и при этом вкусный летний десерт. Главное - не жалейте ягод! Ягоды и варенье можно брать любое. В моём рецепте это замороженная черника и черничное варенье. Если берёте только ягоды, то добавьте подсластитель (4-5 таблеток). Йогурт можно заменить сметаной.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.8% | 2054 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.6% | 2704 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2637 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
Лютеин + Зеаксантин | 6.939 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.7% | 1837 г |
Витамин В4, холин | 12.51 мг | 500 мг | 2.5% | 4.5% | 3997 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 5% | 3546 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.2% | 8696 г |
Витамин В9, фолаты | 2.673 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14964 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 8.4% | 2113 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.3% | 14063 г |
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
Витамин Н, биотин | 1.829 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.6% | 2734 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.5% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8995 мг | 20 мг | 4.5% | 8.1% | 2223 г |
Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 89.69 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.5% | 2787 г |
Кальций, Ca | 85.08 мг | 1000 мг | 8.5% | 15.2% | 1175 г |
Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 4.7% | 3820 г |
Натрий, Na | 29.08 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.9% | 4470 г |
Сера, S | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5230 г |
Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 13.3% | 1349 г |
Хлор, Cl | 57.43 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.5% | 4005 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.117 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 15385 г |
Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.1% | 2918 г |
Кобальт, Co | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 9.5% | 1898 г |
Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 1.8% | 9852 г |
Медь, Cu | 42.14 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.5% | 2373 г |
Молибден, Mo | 3.184 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.1% | 2198 г |
Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7813 г |
Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12563 г |
Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.1% | 4386 г |
Цинк, Zn | 0.2357 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 5091 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
Валин | 0.041 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лизин | 0.084 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.143 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Глицин | 0.415 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
Пролин | 0.3 г | ~ | |||
Серин | 0.056 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Черничное суфле составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».