| Минтай (Жарка) | 490 г |
| Лимонный сок, необработанный | 7 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 149 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 136 г |
| Петрушка, сырая | 7 г |
| Укроп (Жарка) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 172 г |
| Йогурт Активия | 62 г |
| сметана 10% | 60 г |
| Соевый соус | 2 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 14.3% | 884 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.1% | 1556 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333 мкг | 900 мкг | 37% | 46.8% | 270 г |
| бета Каротин | 1.728 мг | 5 мг | 34.6% | 43.7% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 41.13 мг | 500 мг | 8.2% | 10.4% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.314 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 7% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 7.1% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 3.627 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.2% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 14.8% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0856 мг | 20 мг | 15.4% | 19.5% | 648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.25 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.4% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 44.85 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.7% | 2230 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 9.7% | 1305 г |
| Натрий, Na | 160.2 мг | 1300 мг | 12.3% | 15.5% | 811 г |
| Сера, S | 117.1 мг | 1000 мг | 11.7% | 14.8% | 854 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 20.9% | 606 г |
| Хлор, Cl | 277.86 мг | 2300 мг | 12.1% | 15.3% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 7.1% | 1777 г |
| Йод, I | 71.37 мкг | 150 мкг | 47.6% | 60.2% | 210 г |
| Кобальт, Co | 10.214 мкг | 10 мкг | 102.1% | 129.1% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 7.8% | 1622 г |
| Медь, Cu | 108.63 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.8% | 921 г |
| Молибден, Mo | 4.48 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.1% | 1563 г |
| Селен, Se | 5.1 мкг | 55 мкг | 9.3% | 11.8% | 1078 г |
| Фтор, F | 331.32 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 10.5% | 1207 г |
| Хром, Cr | 26.63 мкг | 50 мкг | 53.3% | 67.4% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.8452 мг | 12 мг | 7% | 8.8% | 1420 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай запеченный составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».