| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Капуста белокочанная | 1120 г |
| Минтай (Варка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 520 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 250 г |
| Кета | 130 г |
| Оливковое масло | 83 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10% | 1689 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.2% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 16.83 мг | 500 мг | 3.4% | 5.8% | 2971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.478 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 24.8% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.49 мг | 90 мг | 18.3% | 31.1% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 8.7% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 4.3% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 27.9% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3479 мг | 20 мг | 6.7% | 11.4% | 1484 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.89 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.3% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 24.88 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 4019 г |
| Кремний, Si | 14.822 мг | 30 мг | 49.4% | 84% | 202 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 6.8% | 2472 г |
| Натрий, Na | 35.13 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.6% | 3701 г |
| Сера, S | 57.85 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.9% | 1729 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 12.9% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 33.82 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 4.6% | 3727 г |
| Йод, I | 19.36 мкг | 150 мкг | 12.9% | 21.9% | 775 г |
| Кобальт, Co | 4.342 мкг | 10 мкг | 43.4% | 73.8% | 230 г |
| Литий, Li | 2.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 7.1% | 2361 г |
| Медь, Cu | 68.59 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11.7% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 3.18 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.7% | 2201 г |
| Никель, Ni | 4.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.027 мкг | 55 мкг | 7.3% | 12.4% | 1366 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.49 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 4.6% | 3721 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 28.7% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.4339 мг | 12 мг | 3.6% | 6.1% | 2766 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.758 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами ( минтай капуста картошка лук томат) составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».