| Кунжут | 50 г |
| Семена льна | 40 г |
| Горох, зерно цельное | 200 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" | 330 г |
| Ячневая крупа | 440 г |
| Гречневая крупа ядрица | 215 г |
| Овсяная крупа | 400 г |
| Ржаная мука, обдирная | 500 г |
| Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.4 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.4% | 580 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 2.5% | 1273 г |
| Углеводы | 55.9 г | 219 г | 25.5% | 8.1% | 392 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 13.6% | 233 г |
| Вода | 16.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13776 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 8.6% | 367 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 53.99 мг | 500 мг | 10.8% | 3.4% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 4.2% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.069 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.3% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.399 мг | 15 мг | 9.3% | 2.9% | 1072 г |
| гамма Токоферол | 0.336 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.545 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.1% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0721 мг | 20 мг | 20.4% | 6.4% | 491 г |
| Ниацин | 1.74 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.66 мг | 2500 мг | 13.5% | 4.3% | 743 г |
| Кальций, Ca | 85.14 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.7% | 1175 г |
| Кремний, Si | 25.754 мг | 30 мг | 85.8% | 27.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 94.85 мг | 400 мг | 23.7% | 7.5% | 422 г |
| Натрий, Na | 16.59 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7836 г |
| Сера, S | 73.58 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.3% | 1359 г |
| Фосфор, P | 279 мг | 800 мг | 34.9% | 11% | 287 г |
| Хлор, Cl | 26.76 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.951 мг | 18 мг | 22% | 7% | 456 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 9.3% | 340 г |
| Литий, Li | 2.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6339 мг | 2 мг | 81.7% | 25.8% | 122 г |
| Медь, Cu | 373.49 мкг | 1000 мкг | 37.3% | 11.8% | 268 г |
| Молибден, Mo | 20.794 мкг | 70 мкг | 29.7% | 9.4% | 337 г |
| Никель, Ni | 33.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.478 мкг | 55 мкг | 50% | 15.8% | 200 г |
| Стронций, Sr | 34.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9198 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.6541 мг | 12 мг | 13.8% | 4.4% | 725 г |
| Цирконий, Zr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.758 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.446 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь белковомучная составляет 316,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».