Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с докторской колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с докторской колбасой

Колбаса вареная, докторская 25 г
Хлеб белый 1 oz
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с докторской колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.4% 704 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.3% 455 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.4% 852 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.389 мг 1.5 мг 25.9% 9.8% 386 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.3% 896 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 92.978 мкг 400 мкг 23.2% 8.8% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5792 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8681 мг 20 мг 24.3% 9.2% 411 г
Ниацин 1.132 мг ~
Бетаин 54.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.02 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1373 г
Кальций, Ca 90.71 мг 1000 мг 9.1% 3.5% 1102 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1764 г
Натрий, Na 652.67 мг 1300 мг 50.2% 19.1% 199 г
Сера, S 107.72 мг 1000 мг 10.8% 4.1% 928 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 6.5% 587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.733 мг 18 мг 15.2% 5.8% 659 г
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 5.4% 697 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1851 г
Селен, Se 11.768 мкг 55 мкг 21.4% 8.1% 467 г
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15291 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.49 г min 16.8 г 32.7% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.805 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.503 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.089 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с докторской колбасой составляет 263,5 кКал.

  • Порция = 53 гр (139.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов