Семена льна | 100 г |
Кокосовая Мука [Ufeelgood] | 30 г |
Соевая мука, обезжиренная | 30 г |
Яйцо куриное | 150 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Подсолнечник, семечки | 20 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 386.9 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 5.6% | 463 г |
Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 14.1% | 183 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4761 г |
Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 11.4% | 227 г |
Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 188 мкг | 900 мкг | 20.9% | 5.4% | 479 г |
Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
Лютеин + Зеаксантин | 170.419 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.609 мг | 1.5 мг | 40.6% | 10.5% | 246 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 3.7% | 700 г |
Витамин В4, холин | 125.4 мг | 500 мг | 25.1% | 6.5% | 399 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 5.1% | 505 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 3.8% | 680 г |
Витамин В9, фолаты | 61.361 мкг | 400 мкг | 15.3% | 4% | 652 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 1.8% | 1471 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
Витамин D, кальциферол | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 2.7% | 943 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.091 мг | 15 мг | 13.9% | 3.6% | 717 г |
гамма Токоферол | 5.223 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 4.3% | 600 г |
Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2732 мг | 20 мг | 16.4% | 4.2% | 611 г |
Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.812 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 490.86 мг | 2500 мг | 19.6% | 5.1% | 509 г |
Кальций, Ca | 128.06 мг | 1000 мг | 12.8% | 3.3% | 781 г |
Кремний, Si | 0.419 мг | 30 мг | 1.4% | 0.4% | 7160 г |
Магний, Mg | 146.7 мг | 400 мг | 36.7% | 9.5% | 273 г |
Натрий, Na | 214.58 мг | 1300 мг | 16.5% | 4.3% | 606 г |
Сера, S | 168.94 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.4% | 592 г |
Фосфор, P | 326.6 мг | 800 мг | 40.8% | 10.5% | 245 г |
Хлор, Cl | 63.72 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3610 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.553 мг | 18 мг | 19.7% | 5.1% | 507 г |
Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.4% | 1827 г |
Кобальт, Co | 4.204 мкг | 10 мкг | 42% | 10.9% | 238 г |
Литий, Li | 0.372 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 1.0005 мг | 2 мг | 50% | 12.9% | 200 г |
Медь, Cu | 765.77 мкг | 1000 мкг | 76.6% | 19.8% | 131 г |
Молибден, Mo | 3.377 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.2% | 2073 г |
Никель, Ni | 7.539 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.745 мкг | 55 мкг | 39.5% | 10.2% | 253 г |
Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14964 г |
Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3049 г |
Цинк, Zn | 2.0401 мг | 12 мг | 17% | 4.4% | 588 г |
Цирконий, Zr | 8.59 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.372 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
Валин | 0.827 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
Лизин | 0.866 г | ~ | |||
Метионин | 0.333 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
Треонин | 0.651 г | ~ | |||
Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
Аланин | 0.742 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.582 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
Глицин | 0.724 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.695 г | ~ | |||
Пролин | 0.65 г | ~ | |||
Серин | 0.879 г | ~ | |||
Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 6 г | от 0.9 до 3.7 г | 162.2% | 41.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 22.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 248.69 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 11.78 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 2.88 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 31.414 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.49 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.317 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.043 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.768 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.791 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.099 г | min 16.8 г | 48.2% | 12.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 7.178 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.8% | 23.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.789 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 6.01 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 386,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».