| Рис Бурый Нешлифованный [Националь] | 350 г |
| Куриная грудка (филе) | 473 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 166 г |
| кокосовое масло | 10 г |
| Вода | 700 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 6.6% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3454 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.9 мкг | 900 мкг | 27.9% | 19.6% | 359 г |
| бета Каротин | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 20.9% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 30.48 мг | 500 мг | 6.1% | 4.3% | 1640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 7.9% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 11% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.773 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8873 мг | 20 мг | 14.4% | 10.1% | 693 г |
| Ниацин | 3.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.96 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9251 г |
| Кремний, Si | 3.368 мг | 30 мг | 11.2% | 7.9% | 891 г |
| Магний, Mg | 36.43 мг | 400 мг | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Натрий, Na | 24.52 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5302 г |
| Сера, S | 84.32 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 6.2% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 37.13 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2862 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.719 мкг | 10 мкг | 37.2% | 26.1% | 269 г |
| Литий, Li | 0.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4193 г |
| Медь, Cu | 43.39 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3% | 2305 г |
| Молибден, Mo | 7.291 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.3% | 960 г |
| Никель, Ni | 0.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.14 мкг | 55 мкг | 14.8% | 10.4% | 676 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.59 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3753 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 13.3% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.5567 мг | 12 мг | 4.6% | 3.2% | 2156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бурым рисом и кур. грудкой составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».