Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс овсяно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс овсяно-творожный

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс овсяно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.8% 524 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.7% 800 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5% 909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 3.1% 1466 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 5.6% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.3% 726 г
Витамин В4, холин 79.89 мг 500 мг 16% 7.3% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 6.8% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.054 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 9.4% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2116 г
Витамин Н, биотин 13.934 мкг 50 мкг 27.9% 12.8% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5952 мг 20 мг 18% 8.3% 556 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.82 мг 2500 мг 9.3% 4.3% 1078 г
Кальций, Ca 254.41 мг 1000 мг 25.4% 11.7% 393 г
Магний, Mg 59.17 мг 400 мг 14.8% 6.8% 676 г
Натрий, Na 195.28 мг 1300 мг 15% 6.9% 666 г
Сера, S 141.06 мг 1000 мг 14.1% 6.5% 709 г
Фосфор, P 418.2 мг 800 мг 52.3% 24% 191 г
Хлор, Cl 130.6 мг 2300 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 5% 907 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 3.7% 1238 г
Кобальт, Co 4.392 мкг 10 мкг 43.9% 20.1% 228 г
Марганец, Mn 1.2832 мг 2 мг 64.2% 29.4% 156 г
Медь, Cu 189.19 мкг 1000 мкг 18.9% 8.7% 529 г
Молибден, Mo 5.66 мкг 70 мкг 8.1% 3.7% 1237 г
Олово, Sn 10.58 мкг ~
Селен, Se 25.39 мкг 55 мкг 46.2% 21.2% 217 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 43.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9246 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2304 г
Цинк, Zn 1.5085 мг 12 мг 12.6% 5.8% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс овсяно-творожный составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».