Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 195 г
Шпинат (Запекание) 0 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 53 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 66 г
Айсберг (салат кочанный) 90 г
Бекон слабосолёный, приготовленный 0 г
Кабачок (Жарка) 0 г
Перец сладкий красный (Жарка) 0 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 0 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.4% 844 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.8% 519 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 12.6% 568 г
Ретинол 0.15 мг ~
альфа Каротин 0.973 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2959 г
Лютеин + Зеаксантин 67.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 14.4% 495 г
Витамин В4, холин 129.54 мг 500 мг 25.9% 18.5% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 12.1% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.327 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2610 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 12.3% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин D, кальциферол 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 8.3% 863 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2.9% 2504 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 10.646 мкг 50 мкг 21.3% 15.2% 470 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 5.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.145 мг 20 мг 10.7% 7.6% 932 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.66 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Кальций, Ca 105.14 мг 1000 мг 10.5% 7.5% 951 г
Кремний, Si 0.535 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5607 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3721 г
Натрий, Na 238.39 мг 1300 мг 18.3% 13.1% 545 г
Сера, S 117.33 мг 1000 мг 11.7% 8.4% 852 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 14.2% 502 г
Хлор, Cl 90.35 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 6.3% 1133 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 4.4% 1622 г
Кобальт, Co 6.126 мкг 10 мкг 61.3% 43.8% 163 г
Литий, Li 2.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3215 г
Медь, Cu 71.28 мкг 1000 мкг 7.1% 5.1% 1403 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 3.9% 1849 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 17.446 мкг 55 мкг 31.7% 22.6% 315 г
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13000 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1961 г
Цинк, Zn 1.0647 мг 12 мг 8.9% 6.4% 1127 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.432 мг ~
бета Ситостерол 1.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.418 г min 16.8 г 26.3% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».