| Шпинат | 200 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Яйцо куриное | 235 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сыр сливочный (Natura) | 200 г |
| Соевое молоко здоровое меню | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.1% | 673 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.1% | 667 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.4 мкг | 900 мкг | 28.6% | 15.5% | 350 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 12.9% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 73.61 мг | 500 мг | 14.7% | 8% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 4.7% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.915 мкг | 400 мкг | 7% | 3.8% | 1433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.75 мг | 90 мг | 19.7% | 10.7% | 507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.8% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 5.206 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.6% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 166.5 мкг | 120 мкг | 138.8% | 75.1% | 72 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7625 мг | 20 мг | 8.8% | 4.8% | 1135 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.58 мг | 2500 мг | 10% | 5.4% | 998 г |
| Кальций, Ca | 50.03 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 1999 г |
| Кремний, Si | 11.765 мг | 30 мг | 39.2% | 21.2% | 255 г |
| Магний, Mg | 26.27 мг | 400 мг | 6.6% | 3.6% | 1523 г |
| Натрий, Na | 38.5 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3377 г |
| Сера, S | 62.87 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.4% | 1591 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 5.6% | 959 г |
| Хлор, Cl | 57.21 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.63 мг | 18 мг | 20.2% | 10.9% | 496 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 3.329 мкг | 10 мкг | 33.3% | 18% | 300 г |
| Литий, Li | 1.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3116 мг | 2 мг | 15.6% | 8.4% | 642 г |
| Медь, Cu | 50.36 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.7% | 1986 г |
| Молибден, Mo | 5.674 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.4% | 1234 г |
| Никель, Ni | 1.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.631 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8.5% | 637 г |
| Стронций, Sr | 14.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5572 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка со шпинатом и сыром составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».