Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с яблоком

Яблоко 1250 г
Тесто слоёное дрожжевое 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.7% 2375 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.3% 887 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.136 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 4.1% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2273 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8799 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.95 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1583 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11001 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 2.5% 2641 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7828 г
Натрий, Na 14.77 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8802 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.5% 12698 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 139.2 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1440 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1761 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7491 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1600 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2053 г
Никель, Ni 9.659 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32353 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Слойки с яблоком составляет 154 кКал.

  • Порция = 47 гр (72.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».