Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с сыром

Колбаса вареная, молочная 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.6% 555 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.7% 344 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 2.9% 1259 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 6.8% 539 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.7% 779 г
Витамин В4, холин 74.65 мг 500 мг 14.9% 5.5% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 3.3% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.523 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 5.8% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 2.4% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 2.7% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 3.2% 1162 г
Витамин Н, биотин 5.716 мкг 50 мкг 11.4% 4.2% 875 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 12.3% 298 г
Витамин РР, НЭ 4.2791 мг 20 мг 21.4% 7.9% 467 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1506 г
Кальций, Ca 243.97 мг 1000 мг 24.4% 9% 410 г
Кремний, Si 1.316 мг 30 мг 4.4% 1.6% 2280 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1719 г
Натрий, Na 641.27 мг 1300 мг 49.3% 18.1% 203 г
Сера, S 140.91 мг 1000 мг 14.1% 5.2% 710 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 10.3% 355 г
Хлор, Cl 683.3 мг 2300 мг 29.7% 10.9% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.4 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 3.2% 1134 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 10.9% 338 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 3.6% 1015 г
Медь, Cu 62.62 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1597 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 2.7% 1369 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 11.973 мкг 55 мкг 21.8% 8% 459 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16892 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Цинк, Zn 1.2844 мг 12 мг 10.7% 3.9% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.991 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 3.309 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.893 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.27 г ~
14:0 Миристиновая 0.674 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.853 г min 16.8 г 34.8% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.928 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сыром составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».