| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Свинина беконная (Жарка мелким куском) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.3 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.8% | 521 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 15.6% | 229 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.1% | 3192 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.7 мкг | 900 мкг | 33.3% | 11.8% | 300 г |
| Ретинол | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 3.7% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.431 мг | 1.8 мг | 23.9% | 8.5% | 418 г |
| Витамин В4, холин | 230.28 мг | 500 мг | 46.1% | 16.4% | 217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 9.1% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.971 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 5.7% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.183 мкг | 10 мкг | 21.8% | 7.7% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 1.8% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 18.532 мкг | 50 мкг | 37.1% | 13.2% | 270 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4798 мг | 20 мг | 22.4% | 8% | 446 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.39 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.6% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 52.39 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1909 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2553 г |
| Натрий, Na | 134.11 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.7% | 969 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 7.1% | 500 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 9.3% | 382 г |
| Хлор, Cl | 151.32 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.647 мг | 18 мг | 14.7% | 5.2% | 680 г |
| Йод, I | 18.77 мкг | 150 мкг | 12.5% | 4.4% | 799 г |
| Кобальт, Co | 10.583 мкг | 10 мкг | 105.8% | 37.6% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6270 г |
| Медь, Cu | 93.5 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.3% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 7.723 мкг | 70 мкг | 11% | 3.9% | 906 г |
| Никель, Ni | 2.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.165 мкг | 55 мкг | 51.2% | 18.2% | 195 г |
| Фтор, F | 62.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6423 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.2% | 838 г |
| Цинк, Zn | 1.3967 мг | 12 мг | 11.6% | 4.1% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 1.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.547 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.983 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 553.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.271 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.496 г | min 16.8 г | 56.5% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 281,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».