Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка под овощной шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка под овощной шубой

Лук репчатый (Запекание) 130 г
Морковь (Запекание) 66 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 210 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 535 г
Кабачок (Запекание) 160 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 50 г
Шампиньоны (Запекание) 157 г
Творог Савушкин Хуторок 0% [Савушкин Продукт] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка под овощной шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 22.9% 490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 20.4% 549 г
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 21.3% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.6% 1295 г
Витамин В4, холин 54.51 мг 500 мг 10.9% 12.2% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 1.225 мг 5 мг 24.5% 27.5% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 25.7% 438 г
Витамин В9, фолаты 10.635 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3761 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 6.1% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3% 3769 г
Витамин Н, биотин 3.068 мкг 50 мкг 6.1% 6.8% 1630 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.5513 мг 20 мг 27.8% 31.2% 360 г
Ниацин 7.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.64 мг 2500 мг 15.4% 17.3% 648 г
Кальций, Ca 25.28 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3956 г
Кремний, Si 8.741 мг 30 мг 29.1% 32.7% 343 г
Магний, Mg 58.24 мг 400 мг 14.6% 16.4% 687 г
Натрий, Na 127.54 мг 1300 мг 9.8% 11% 1019 г
Сера, S 143.18 мг 1000 мг 14.3% 16% 698 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 19.2% 586 г
Хлор, Cl 203.71 мг 2300 мг 8.9% 10% 1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 8.35 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 7.4% 1522 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 4.6% 2463 г
Кобальт, Co 9.957 мкг 10 мкг 99.6% 111.8% 100 г
Литий, Li 6.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 7.6% 1478 г
Медь, Cu 181.68 мкг 1000 мкг 18.2% 20.4% 550 г
Молибден, Mo 10.648 мкг 70 мкг 15.2% 17.1% 657 г
Никель, Ni 3.813 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 100.1 мкг ~
Селен, Se 14.652 мкг 55 мкг 26.6% 29.9% 375 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Титан, Ti 9.53 мкг ~
Фтор, F 87.73 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4559 г
Хром, Cr 18.25 мкг 50 мкг 36.5% 41% 274 г
Цинк, Zn 1.0534 мг 12 мг 8.8% 9.9% 1139 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 1.108 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.788 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.187 г ~
Лизин 1.581 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.173 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.731 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка под овощной шубой составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов