Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная "Дружба" с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная "Дружба" с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 90 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Тыква (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Крупу перебирают, промывают сначала теплой, затем горячей водой. В кипящую воду закладывают подготовленную пшенную крупу и варят 10-15 минут, помешивая. Затем всыпают подготовленную рисовую крупу и варят 5-10 минут, потом добавляют горячее молоко, соль, сахар и варят, периодически помешивая, до готовности. В готовую кашу добавляют прокипяченное сливочное масло, и все тщательно перемешивают

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная "Дружба" с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.1% 1500 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 9.5% 1128 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 9.3% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.3% 1682 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.8% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.164 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4900 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 8.4% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.876 мкг 50 мкг 5.8% 6.2% 1739 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.247 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1604 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.81 мг 2500 мг 7% 7.4% 1422 г
Кальций, Ca 77.35 мг 1000 мг 7.7% 8.2% 1293 г
Кремний, Si 18.243 мг 30 мг 60.8% 64.7% 164 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 6.1% 1750 г
Натрий, Na 79.41 мг 1300 мг 6.1% 6.5% 1637 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3028 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 12% 883 г
Хлор, Cl 147.26 мг 2300 мг 6.4% 6.8% 1562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 41.55 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 3% 3516 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3261 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 18% 592 г
Литий, Li 1.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 9% 1176 г
Медь, Cu 111.76 мкг 1000 мкг 11.2% 11.9% 895 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 9.1% 1169 г
Никель, Ni 1.882 мкг ~
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 2.069 мкг 55 мкг 3.8% 4% 2658 г
Стронций, Sr 22.89 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 32.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12338 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.5465 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2196 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша молочная "Дружба" с тыквой составляет 94 кКал.

  • Порция = 208 гр (195.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».