| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 90 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Тыква (Варка без слива) | 250 г |
Крупу перебирают, промывают сначала теплой, затем горячей водой. В кипящую воду закладывают подготовленную пшенную крупу и варят 10-15 минут, помешивая. Затем всыпают подготовленную рисовую крупу и варят 5-10 минут, потом добавляют горячее молоко, соль, сахар и варят, периодически помешивая, до готовности. В готовую кашу добавляют прокипяченное сливочное масло, и все тщательно перемешивают
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5% | 2111 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.1% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9.5% | 1128 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 9.3% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 21.23 мг | 500 мг | 4.2% | 4.5% | 2355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 8.8% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.164 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8.4% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.876 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.2% | 1739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.247 мг | 20 мг | 6.2% | 6.6% | 1604 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.81 мг | 2500 мг | 7% | 7.4% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 77.35 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.2% | 1293 г |
| Кремний, Si | 18.243 мг | 30 мг | 60.8% | 64.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Натрий, Na | 79.41 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.5% | 1637 г |
| Сера, S | 33.03 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3028 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 12% | 883 г |
| Хлор, Cl | 147.26 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.8% | 1562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3516 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 18% | 592 г |
| Литий, Li | 1.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Медь, Cu | 111.76 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.9% | 895 г |
| Молибден, Mo | 5.99 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.1% | 1169 г |
| Никель, Ni | 1.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.069 мкг | 55 мкг | 3.8% | 4% | 2658 г |
| Стронций, Sr | 22.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12338 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5465 мг | 12 мг | 4.6% | 4.9% | 2196 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша молочная "Дружба" с тыквой составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».