Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров огурцов со сметаной

Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 140 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.3% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 23% 1400 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 19.7% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 7.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 4.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 50.2% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 4.2% 7519 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 27.2% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4442 мг 20 мг 2.2% 7.1% 4502 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.23 мг 2500 мг 8.6% 27.8% 1162 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5498 г
Кремний, Si 20.744 мг 30 мг 69.1% 223.6% 145 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 4.2% 7547 г
Натрий, Na 14.26 мг 1300 мг 1.1% 3.6% 9116 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 8757 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 14.6% 2241 г
Хлор, Cl 47.98 мг 2300 мг 2.1% 6.8% 4794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.5 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 8.4% 3814 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 4.5% 7389 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 124.3% 260 г
Литий, Li 16.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 17.5% 1862 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 25.6% 1262 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 22.3% 1440 г
Никель, Ni 7.561 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14986 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29347 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 23.6% 1370 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 5.5% 5837 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.6%

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов со сметаной составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».