| Гречка зеленая | 20 г |
| Семена льна | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Яйцо перепелиное | 30 г |
| Миндальное молоко | 90 г |
| Какао-Порошок Российский [Россия Щедрая Душа] | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.3% | 341 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5% | 909 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5.8% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 92.92 мг | 500 мг | 18.6% | 8.4% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 3.7% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.1 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.197 мг | 15 мг | 14.6% | 6.6% | 683 г |
| гамма Токоферол | 1.108 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6144 мг | 20 мг | 8.1% | 3.7% | 1239 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.23 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.4% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 121.01 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.5% | 826 г |
| Кремний, Si | 13.556 мг | 30 мг | 45.2% | 20.5% | 221 г |
| Магний, Mg | 69.31 мг | 400 мг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Натрий, Na | 26.06 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4988 г |
| Сера, S | 49.65 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2014 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 7.7% | 589 г |
| Хлор, Cl | 28.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 5% | 912 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 13.9% | 327 г |
| Литий, Li | 5.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3189 мг | 2 мг | 15.9% | 7.2% | 627 г |
| Медь, Cu | 174.36 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 7.9% | 574 г |
| Молибден, Mo | 3.452 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2028 г |
| Никель, Ni | 16.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.781 мкг | 55 мкг | 16% | 7.2% | 626 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7310 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 1.1604 мг | 12 мг | 9.7% | 4.4% | 1034 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.611 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.977 г | min 16.8 г | 47.5% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из зеленой гречки составляет 220,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».