| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 140 г |
| Печень говяжья (Варка без слива) | 440 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12.7% | 613 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.2% | 767 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3355.4 мкг | 900 мкг | 372.8% | 291.3% | 27 г |
| бета Каротин | 1.922 мг | 5 мг | 38.4% | 30% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.987 мг | 1.8 мг | 54.8% | 42.8% | 182 г |
| Витамин В4, холин | 465.67 мг | 500 мг | 93.1% | 72.7% | 107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.053 мг | 5 мг | 101.1% | 79% | 99 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 22% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 179.6 мкг | 400 мкг | 44.9% | 35.1% | 223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 44 мкг | 3 мкг | 1466.7% | 1145.9% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 7.4% | 1055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 7.6% | 1028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 4.4% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 72.177 мкг | 50 мкг | 144.4% | 112.8% | 69 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8477 мг | 20 мг | 49.2% | 38.4% | 203 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4604 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2038 г |
| Натрий, Na | 246.77 мг | 1300 мг | 19% | 14.8% | 527 г |
| Сера, S | 191.91 мг | 1000 мг | 19.2% | 15% | 521 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 18% | 433 г |
| Хлор, Cl | 377.62 мг | 2300 мг | 16.4% | 12.8% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.371 мг | 18 мг | 24.3% | 19% | 412 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 15.835 мкг | 10 мкг | 158.4% | 123.8% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.2896 мг | 2 мг | 14.5% | 11.3% | 691 г |
| Медь, Cu | 2814.74 мкг | 1000 мкг | 281.5% | 219.9% | 36 г |
| Молибден, Mo | 81.217 мкг | 70 мкг | 116% | 90.6% | 86 г |
| Селен, Se | 29.13 мкг | 55 мкг | 53% | 41.4% | 189 г |
| Фтор, F | 211.5 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.1% | 1891 г |
| Хром, Cr | 23.93 мкг | 50 мкг | 47.9% | 37.4% | 209 г |
| Цинк, Zn | 3.8838 мг | 12 мг | 32.4% | 25.3% | 309 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».