| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 24.4% | 333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 79.36 мг | 500 мг | 15.9% | 12.9% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 23.8% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 31.5% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.575 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.943 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4717 мг | 20 мг | 37.4% | 30.4% | 268 г |
| Ниацин | 10.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.12 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.4% | 859 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7424 г |
| Магний, Mg | 87.42 мг | 400 мг | 21.9% | 17.8% | 458 г |
| Натрий, Na | 422.74 мг | 1300 мг | 32.5% | 26.4% | 308 г |
| Сера, S | 218.11 мг | 1000 мг | 21.8% | 17.7% | 458 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 18% | 451 г |
| Хлор, Cl | 639.2 мг | 2300 мг | 27.8% | 22.6% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 6.8% | 1186 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 8.868 мкг | 10 мкг | 88.7% | 72% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 8.2% | 993 г |
| Медь, Cu | 99.25 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 11.415 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Селен, Se | 22.874 мкг | 55 мкг | 41.6% | 33.8% | 240 г |
| Фтор, F | 124.78 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Хром, Cr | 23.58 мкг | 50 мкг | 47.2% | 38.3% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.3783 мг | 12 мг | 11.5% | 9.3% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.756 г | ~ | |||
| Валин | 1.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.901 г | ~ | |||
| Лизин | 2.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.842 г | ~ | |||
| Треонин | 1.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.98 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кура осв мука составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».