Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба в фольге

Терпуг 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 23% 427 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 10.9% 900 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 9.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.3 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4819 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин РР, НЭ 4.0548 мг 20 мг 20.3% 19.9% 493 г
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 13.2% 746 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 2.9% 3333 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 8.6% 1143 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 7.6% 1300 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 17.7% 556 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 27% 364 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 7.1% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 32.7% 300 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 196.5% 50 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 4.9% 2000 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 14.7% 667 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1750 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 10.6% 930 г
Хром, Cr 30 мкг 50 мкг 60% 58.9% 167 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 5.7% 1714 г

Энергетическая ценность Рыба в фольге составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».