Мой здоровый рацион

Рецепт кокосовый кухен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кокосовый кухен

Кефир 2,5 проц. жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар-песок 250 г
Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное 50 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 100 г
Сливки пастеризованные 20,0 проц. жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовый кухен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.7% 589 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 7.3% 464 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.1% 833 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.2% 2736 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Витамин В4, холин 36.68 мг 500 мг 7.3% 2.5% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин Н, биотин 2.271 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2202 г
Витамин РР, НЭ 1.1908 мг 20 мг 6% 2% 1680 г
Макроэлементы
Калий, K 133.43 мг 2500 мг 5.3% 1.8% 1874 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3151 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2346 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 0.7% 4973 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3130 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 3.2% 1047 г
Хлор, Cl 38.38 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5993 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2118 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 3.7% 913 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 6.8% 500 г
Медь, Cu 105.95 мкг 1000 мкг 10.6% 3.6% 944 г
Молибден, Mo 4.452 мкг 70 мкг 6.4% 2.2% 1572 г
Селен, Se 5.176 мкг 55 мкг 9.4% 3.2% 1063 г
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31696 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2371 г

Энергетическая ценность кокосовый кухен составляет 296,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».