| Индейка 1 кат. (Запекание) | 492 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 55 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 230 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.2 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 7.3% | 472 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 14.7% | 233 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.9% | 3719 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.692 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 104.94 мг | 500 мг | 21% | 7.2% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 3.5% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 4.4% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.49 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1234 мг | 20 мг | 50.6% | 17.3% | 198 г |
| Ниацин | 5.711 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.98 мг | 2500 мг | 8.8% | 3% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 78.42 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.7% | 1275 г |
| Кремний, Si | 1.58 мг | 30 мг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 1.9% | 1832 г |
| Натрий, Na | 234.36 мг | 1300 мг | 18% | 6.2% | 555 г |
| Сера, S | 217.63 мг | 1000 мг | 21.8% | 7.5% | 459 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 8.1% | 423 г |
| Хлор, Cl | 332.95 мг | 2300 мг | 14.5% | 5% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 2.9% | 1170 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 12.83 мкг | 10 мкг | 128.3% | 43.9% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 2.4% | 1402 г |
| Медь, Cu | 107.86 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.7% | 927 г |
| Молибден, Mo | 21.36 мкг | 70 мкг | 30.5% | 10.4% | 328 г |
| Никель, Ni | 0.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.996 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.6% | 5522 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39801 г |
| Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Цинк, Zn | 2.3545 мг | 12 мг | 19.6% | 6.7% | 510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лизин | 1.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.039 г | ~ | |||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.936 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.7 г | min 16.8 г | 39.9% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из индейки в духовке на луковой подушке составляет 292,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».