| Говядина 1 кат. | 1000 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11% | 563 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 49.79 мг | 500 мг | 10% | 6.2% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 4.6% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 9.4% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.582 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.849 мкг | 3 мкг | 61.6% | 37.9% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 2.294 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2180 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9219 мг | 20 мг | 29.6% | 18.2% | 338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.91 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.5% | 947 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7138 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2167 г |
| Натрий, Na | 184.73 мг | 1300 мг | 14.2% | 8.7% | 704 г |
| Сера, S | 175.89 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.8% | 569 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| Хлор, Cl | 258.83 мг | 2300 мг | 11.3% | 7% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.094 мг | 18 мг | 11.6% | 7.1% | 860 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 5.921 мкг | 10 мкг | 59.2% | 36.4% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Медь, Cu | 146.39 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9% | 683 г |
| Молибден, Mo | 8.642 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.6% | 810 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 61.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6556 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.6% | 808 г |
| Цинк, Zn | 2.4587 мг | 12 мг | 20.5% | 12.6% | 488 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Люля-кебаб составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».