| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Смесь перцев KOTANYI | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.2 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 8.4% | 406 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 14.2% | 239 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4140 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.547 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| бета Криптоксантин | 27.504 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 6.8% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 85.82 мг | 500 мг | 17.2% | 5.8% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 8% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 8.3% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.409 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.285 мг | 15 мг | 15.2% | 5.2% | 656 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.521 мкг | 50 мкг | 7% | 2.4% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0473 мг | 20 мг | 35.2% | 12% | 284 г |
| Ниацин | 6.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.62 мг | 2500 мг | 15.3% | 5.2% | 655 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3640 г |
| Кремний, Si | 1.057 мг | 30 мг | 3.5% | 1.2% | 2838 г |
| Магний, Mg | 53.01 мг | 400 мг | 13.3% | 4.5% | 755 г |
| Натрий, Na | 534.77 мг | 1300 мг | 41.1% | 14% | 243 г |
| Сера, S | 234 мг | 1000 мг | 23.4% | 8% | 427 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 7.3% | 462 г |
| Хлор, Cl | 752.24 мг | 2300 мг | 32.7% | 11.1% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.094 мг | 18 мг | 11.6% | 3.9% | 860 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 11.173 мкг | 10 мкг | 111.7% | 38% | 90 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 2% | 1738 г |
| Медь, Cu | 171.44 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 5.8% | 583 г |
| Молибден, Mo | 13.155 мкг | 70 мкг | 18.8% | 6.4% | 532 г |
| Никель, Ni | 6.94 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.007 мкг | 55 мкг | 25.5% | 8.7% | 393 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.08 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.8% | 4120 г |
| Хром, Cr | 18.72 мкг | 50 мкг | 37.4% | 12.7% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.9325 мг | 12 мг | 16.1% | 5.5% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.319 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.88 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лизин | 1.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.87 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.847 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.847 г | min 16.8 г | 58.6% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы составляет 294,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».