| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 345 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 26.5% | 310 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 12.9% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 89.62 мг | 500 мг | 17.9% | 14.8% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.374 мг | 5 мг | 47.5% | 39.2% | 211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.702 мг | 2 мг | 35.1% | 28.9% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.674 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 9.494 мкг | 50 мкг | 19% | 15.7% | 527 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9344 мг | 20 мг | 49.7% | 41% | 201 г |
| Ниацин | 13.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.3 мг | 2500 мг | 22.7% | 18.7% | 441 г |
| Кальций, Ca | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11325 г |
| Кремний, Si | 1.677 мг | 30 мг | 5.6% | 4.6% | 1789 г |
| Магний, Mg | 91.22 мг | 400 мг | 22.8% | 18.8% | 439 г |
| Натрий, Na | 56.94 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.6% | 2283 г |
| Сера, S | 224.13 мг | 1000 мг | 22.4% | 18.5% | 446 г |
| Фосфор, P | 226.9 мг | 800 мг | 28.4% | 23.4% | 353 г |
| Хлор, Cl | 81.55 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 7% | 1180 г |
| Йод, I | 15.06 мкг | 150 мкг | 10% | 8.2% | 996 г |
| Кобальт, Co | 18.279 мкг | 10 мкг | 182.8% | 150.7% | 55 г |
| Литий, Li | 0.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Медь, Cu | 407.71 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 33.6% | 245 г |
| Молибден, Mo | 11.907 мкг | 70 мкг | 17% | 14% | 588 г |
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.13 мкг | 55 мкг | 62.1% | 51.2% | 161 г |
| Стронций, Sr | 9.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.72 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3108 г |
| Хром, Cr | 30.52 мкг | 50 мкг | 61% | 50.3% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.4401 мг | 12 мг | 12% | 9.9% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.82 г | ~ | |||
| Валин | 1.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.98 г | ~ | |||
| Лизин | 2.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица+Грибы (тушение) составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».