| Брокколи (Варка со сливом) | 185 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 421.2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 41.7 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20.9 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 17.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.3 г |
| Чеснок, порошок | 1.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 17.9% | 376 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.301 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| бета Криптоксантин | 0.412 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 578.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.2% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 108.74 мг | 500 мг | 21.7% | 14.6% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.739 мг | 5 мг | 34.8% | 23.4% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.834 мг | 2 мг | 41.7% | 28% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.781 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.5% | 1925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 5.5% | 1218 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.235 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3% | 2237 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 22.4% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.261 мг | 20 мг | 61.3% | 41.2% | 163 г |
| Ниацин | 7.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.52 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.8% | 686 г |
| Кальций, Ca | 69.58 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1437 г |
| Кремний, Si | 19.283 мг | 30 мг | 64.3% | 43.2% | 156 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 5.1% | 1308 г |
| Натрий, Na | 309.53 мг | 1300 мг | 23.8% | 16% | 420 г |
| Сера, S | 249.31 мг | 1000 мг | 24.9% | 16.7% | 401 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 18.5% | 363 г |
| Хлор, Cl | 436.26 мг | 2300 мг | 19% | 12.8% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.6% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 8.149 мкг | 10 мкг | 81.5% | 54.8% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Медь, Cu | 105.11 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.1% | 951 г |
| Молибден, Mo | 10.936 мкг | 70 мкг | 15.6% | 10.5% | 640 г |
| Никель, Ni | 2.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.578 мкг | 55 мкг | 46.5% | 31.3% | 215 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.28 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3353 г |
| Хром, Cr | 18.9 мкг | 50 мкг | 37.8% | 25.4% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.5074 мг | 12 мг | 12.6% | 8.5% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.608 г | ~ | |||
| Валин | 1.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.777 г | ~ | |||
| Лизин | 2.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 0.992 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 1.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | min 16.8 г | 14% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с брокколи составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».