| Огурец парниковый | 102 г |
| Редис | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 238 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.1% | 12855 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 6.1% | 12667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 11.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 19.1% | 4000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 32.1% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 50.4% | 1520 г |
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 54.2% | 1404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 19.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 11.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 3.1% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 11.5% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 4.6% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.2 мкг | 400 мкг | 0.3% | 2.3% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.1 мг | 90 мг | 17.9% | 136.6% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 1.5% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.8% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 67.2% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.44 мг | 20 мг | 2.2% | 16.8% | 4545 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.9 мг | 2500 мг | 9.2% | 70.2% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 8.4% | 9346 г |
| Кремний, Si | 20.1 мг | 30 мг | 67% | 511.5% | 149 г |
| Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% | 8.4% | 9524 г |
| Натрий, Na | 12.6 мг | 1300 мг | 1% | 7.6% | 10317 г |
| Сера, S | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 7.6% | 9662 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 32.1% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 47.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 16% | 4852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 21.4% | 3600 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 7.6% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 343.5% | 222 г |
| Литий, Li | 20.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 46.6% | 1643 г |
| Медь, Cu | 89.3 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 67.9% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 56.5% | 1346 г |
| Никель, Ni | 9.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.3% | 14865 г |
| Фтор, F | 14.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 3.1% | 27797 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 61.1% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 13% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 16% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 13,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».