Мой здоровый рацион

Рецепт кисель молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кисель молочный

Молоко коровье, топленое 1% 520 г
Вода 180 г
Крахмал кукурузный 100 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кисель молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.4% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9.3% 1480 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.7% 2045 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 4.4% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 7.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.439 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9011 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 11.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Н, биотин 2.029 мкг 50 мкг 4.1% 5.6% 2464 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6138 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3258 г
Макроэлементы
Калий, K 108.22 мг 2500 мг 4.3% 5.9% 2310 г
Кальций, Ca 83.11 мг 1000 мг 8.3% 11.3% 1203 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2676 г
Натрий, Na 35.66 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3646 г
Сера, S 22.83 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4380 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 13.4% 1017 г
Хлор, Cl 70.06 мг 2300 мг 3% 4.1% 3283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9184 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 5.2% 2627 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 7% 1972 г
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 9.7% 1413 г
Медь, Cu 17.57 мкг 1000 мкг 1.8% 2.5% 5692 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 6.1% 2208 г
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 5.9% 2320 г
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11551 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.3295 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3642 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кисель молочный составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».