| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 264 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 219 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 83 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Томатный сок без соли, консервированный | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 22 г |
| Укроп (Тушение) | 30 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.9% | 2533 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.9% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 20.4% | 486 г |
| альфа Каротин | 0.715 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 23% | 429 г |
| бета Криптоксантин | 3.972 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1204.951 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.33 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 3001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.58 мг | 90 мг | 22.9% | 22.6% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.77 мг | 15 мг | 11.8% | 11.7% | 847 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5617 мг | 20 мг | 7.8% | 7.7% | 1281 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.6% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3772 г |
| Кремний, Si | 5.042 мг | 30 мг | 16.8% | 16.6% | 595 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 7.1% | 1393 г |
| Натрий, Na | 216.9 мг | 1300 мг | 16.7% | 16.5% | 599 г |
| Сера, S | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2440 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 9.2% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 341.74 мг | 2300 мг | 14.9% | 14.7% | 673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1592 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.56 мкг | 10 мкг | 25.6% | 25.3% | 391 г |
| Литий, Li | 12.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 31% | 319 г |
| Медь, Cu | 147.7 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 14.6% | 677 г |
| Молибден, Mo | 3.56 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5% | 1966 г |
| Никель, Ni | 4.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.257 мкг | 55 мкг | 24.1% | 23.8% | 415 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27416 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.7827 мг | 12 мг | 6.5% | 6.4% | 1533 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с болоньезе составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».