| Масло какао | 100 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 691 ккал | 1684 ккал | 41% | 5.9% | 244 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 2.3% | 628 г |
| Жиры | 62.5 г | 56 г | 111.6% | 16.2% | 90 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 1.3% | 1112 г |
| Вода | 2.1 г | 2273 г | 0.1% | 108238 г | |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 1.2% | 1224 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 1.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.65 мг | 1.8 мг | 36.1% | 5.2% | 277 г |
| Витамин В4, холин | 40.65 мг | 500 мг | 8.1% | 1.2% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 3.9% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 0.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.5% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 7.2% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.3% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.2% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 1.3% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 1.4% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 1.6% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.05 мг | 20 мг | 15.3% | 2.2% | 656 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600 мг | 2500 мг | 24% | 3.5% | 417 г |
| Кальций, Ca | 500 мг | 1000 мг | 50% | 7.2% | 200 г |
| Магний, Mg | 59.5 мг | 400 мг | 14.9% | 2.2% | 672 г |
| Натрий, Na | 200 мг | 1300 мг | 15.4% | 2.2% | 650 г |
| Сера, S | 130 мг | 1000 мг | 13% | 1.9% | 769 г |
| Фосфор, P | 396 мг | 800 мг | 49.5% | 7.2% | 202 г |
| Хлор, Cl | 410 мг | 2300 мг | 17.8% | 2.6% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 0.2% | 7200 г |
| Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | 16.7% | 2.4% | 600 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 5.1% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.2% | 8000 г |
| Медь, Cu | 60.5 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 0.9% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 18 мкг | 70 мкг | 25.7% | 3.7% | 389 г |
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 1.6% | 917 г |
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.2% | 7273 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 2.5% | 588 г |
| Цинк, Zn | 1.71 мг | 12 мг | 14.3% | 2.1% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 18.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.908 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.732 г | ~ | |||
| Пролин | 1.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 35.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.65 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.25 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.475 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 14.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 16.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.44 г | min 16.8 г | 127.6% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый кето-шоколад составляет 691 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».