| Окунь морской, все виды | 930 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.2% | 444 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 57.21 мг | 500 мг | 11.4% | 7.7% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 9.3% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 12.5% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.808 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.037 мкг | 10 мкг | 50.4% | 34.1% | 199 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.998 мг | 15 мг | 20% | 13.5% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5841 мг | 20 мг | 7.9% | 5.3% | 1263 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.17 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.4% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9302 г |
| Кремний, Si | 0.193 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15544 г |
| Магний, Mg | 37.7 мг | 400 мг | 9.4% | 6.4% | 1061 г |
| Натрий, Na | 154.9 мг | 1300 мг | 11.9% | 8.1% | 839 г |
| Сера, S | 169.58 мг | 1000 мг | 17% | 11.5% | 590 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 15.2% | 447 г |
| Хлор, Cl | 145.29 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.3% | 1583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5521 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4796 г |
| Медь, Cu | 22.58 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4429 г |
| Молибден, Mo | 0.87 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8046 г |
| Никель, Ni | 0.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.119 мкг | 55 мкг | 60.2% | 40.8% | 166 г |
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.07 мкг | 4000 мкг | 373832 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 3037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.283 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 45.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.971 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.39 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь морской, жаренный составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».