| Яблоко (Запекание) | 540 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 260 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 25 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.3% | 1056 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.6% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.9% | 1322 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 64.62 мг | 500 мг | 12.9% | 10% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.3% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.654 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.9% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.604 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.7% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8649 мг | 20 мг | 9.3% | 7.2% | 1072 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.38 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.6% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 59.84 мг | 1000 мг | 6% | 4.6% | 1671 г |
| Кремний, Si | 0.801 мг | 30 мг | 2.7% | 2.1% | 3745 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2745 г |
| Натрий, Na | 170.33 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Сера, S | 81.79 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.3% | 1223 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Хлор, Cl | 73.57 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 7.1% | 1084 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 2.821 мкг | 10 мкг | 28.2% | 21.8% | 354 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 4.6% | 1706 г |
| Медь, Cu | 95.87 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.4% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 5.601 мкг | 70 мкг | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Никель, Ni | 6.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.749 мкг | 55 мкг | 25% | 19.3% | 400 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12747 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.4717 мг | 12 мг | 3.9% | 3% | 2544 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | min 16.8 г | 10.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность 35 Творожная шарлотка составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».